CONFRUTTÍSSIMI ACEROLA
CONFRUTTÍSSIMI
Pasta frutal completa con puré y concentrado de acerola. Alto contenido en fruta. Para sorbetes, smoothies, polos, batidos, bols de fruta, etc.
Información
Código
:
3306814
Peso
:
1,5 kg
Campo de empleo
:
Heladería, coctelería, cafetería
Envase
:
Tarro
Familias
:
CONFRUTTÍSSIMI
Plus
:
- Fácil y rápida preparación
- Sabor levemente ácido, característico de la acerola
- Alto contenido de acerola
- Excelente rendimiento gracias a su alta concentración
- Buena capacidad colorante
- Producto versátil
Sorbete de Acerola
Dosificación/ingredientes
:
1500 g de Confruttissimi + 2000 ml de agua + 140 g de Lyra 50
Forma de uso
:
Verter la base en el agua y dispersar bajo agitación constante. Añadir la pasta y dejar reposar durante 15 minutos antes de mantecar.
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