CHEESEQUICK

TARTA DE QUESO

Mix en polvo para tarta de queso sin horno

Información

Código : 1532305
Peso : 5 kg x 1
Campo de empleo :

Ideal para elaborar tarta con el queso que elijas sin necesitar horno

Envase : Caja
Plus :
  • Mix en polvo
  • Sin queso incorporado
  • Tartas de queso sin horno
  • Aporta excelente estabilidad y textura a la tarta
  • Calidad constante
Dosificación/ingredientes :

500 g CHEESEQUICK

850 g Queso 

500 g Agua

150 g Azúcar

Forma de uso :

Mezclar el azúcar con el CHEESEQUICK y disolver con el agua (35ºC).

Añadir el resto de ingredientes.

Batir durante 3 min. aproximadamente a velocidad alta.

Refrigerar.