KI CREMA A FREDDO
CREMAS EN POLVO
Crema en polvo de elaboración en frío
Información
Código
:
3100252
Peso
:
10 kg x 1
Campo de empleo
:
Ideal para elaborar rellenos para pastelería dulce y postres.
Envase
:
Saco
Plus
:
- Crema para elaborar en frío
- Textura cremosa
- Color claro
- Sabor lácteo intenso y suave dulzor
- Estable al horno y a la congelación
Dosificación/ingredientes
:
400 g KI CREMA FREDDO
1000 g Agua
Forma de uso
:
Mezclar los ingredientes con el accesorio varilla con agitación rápida durante 4 min.
Reposar durante 15 min. y aplicar.
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