ARCOCREM
CREMAS EN POLVO - RELLENOS, GELATINAS & COMPLEMENTOS
Mix en polvo para crema artesana e instantánea
Información
Código
:
3303512
Peso
:
1 kg x 10
Campo de empleo
:
Ideal para elaborar rellenos para bollería y postres
Envase
:
Bolsa
Plus
:
- Estable al horno y a la congelación
- Crema para elaborar en frío
- Textura cremosa
- Color crema
- Sabor dulce lácteo
Dosificación/ingredientes
:
350 - 400 g ARCOCREM
1l agua o leche
Forma de uso
:
Añadir el mix al agua.
Mezclar con el accesorio varilla con agitación rápida.
Reposar durante 10-15 minutos hasta conseguir una estructura homogénea.
