POLOS DE SEMIFRÍO DE CACAHUETE Y CARAMELO SALADO
Pastelería
Polos de semifrío de cacahuete con relleno cremoso de caramelo salada y baño de chocolate con leche y granitos de cacahuete
Preparación
Ingredientes
Mezclar los tres ingredientes en una batidora planetaria hasta obtener una masa granulada. Hornear a 180°C durante unos 10/15 min.
Ingredientes
Ingredientes
Disolver el Sofficepanna en la leche y agregar la Pasta Cacahuete. Batir en batidora planetaria con la nata. Verter la mitad de la mezcla sobre la base del molde, añadir un poco de crumble de cacao y extender una ligera capa de Variegò Caramel Salè. Terminar con la última mitad de semifrío. Llevar al abatidor.
Ingredientes
100 g Schokobella Chocolate con Leche
20 g granitos de cacahuete
Productos relacionados
