HELADO DE CACAHUETE Y VARIEGO DE CHOCOLATE CON AVELLANA
Heladería
Preparación
Ingredientes
1000 g Leche
100 g Base Única 100
250 g Azucar
40 g Smuter
120 g Pasta Crema Cacahuete
C/S Nocciolcao
Mezclar en un bol la Base Única y el azúcar.
Por otro lado, en otro recipiente hacer otro mix con la leche, el Smuter y la Pasta Crema Cacahuete.
Ir incorporando la mezcla en polvo a la líquida batiendo sin parar.
Dejar reposar de 5-10 min. para que todos los ingredientes se estabilicen. Mantecar.
Decorar con Variegó Nocciolcao
