COOKIES TRIGO SARRACENO Y CHOCOLATE
Pastelería
Galleta de Trigo Sarraceno con pepitas de chocolate.
Preparación
Ingredientes
250 g Boncake Trigo Sarraceno Gluten Free
100 g Pepitas de chocolate
100 g Mantequilla
90 g Azúcar Moreno
75 g Huevo
Amasar todos los ingredientes en la batidora
planetaria con accesorio pala durante 4 min. a velocidad
lenta.
Dosificar las piezas a 50 g.
Cocer a 180ºC durante 12-15 min.
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