SACHER SPEZIAL-MIX 10 kg
ESPECIALIDADES
Mix en polvo especial para bizcocho Sacher (receta original austríaca)
Información
Código
:
1490010
Peso
:
10 kg x 1
Campo de empleo
:
Ideal para elaborar el auténtico bizcocho Sacher austríaco
Envase
:
Caja
Plus
:
- Sabor tradicional
- Bizcocho húmedo y jugoso
- Excelente textura para rellenar
Dosificación/ingredientes
:
700 g SACHER SPEZIAL-MIX
350 g Huevo
50 g Agua
Forma de uso
:
Batir los ingredientes durante 6 min. a alta velocidad.
Temperatura horno: 175 - 200 ºC.
Tiempo cocción: 25-30 min.
Recetas con
"SACHER SPEZIAL-MIX 10 kg"
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