200 g Africano Mix
260 g Huevo
50 g Azúcar
Batir en batidora planetaria durante 2 minutos el huevo y el azúcar a velocidad máxima, añadir
Africano Mix y batir durante 5 minutos a velocidad media.
Escudillar planchas.
Cocción: 210ªC-220ºC durante 10-12 minutos.